Lezzet Durağınız

Magnezyumun Vücuttaki Görevi Ne?

2017. augusztus 03. - lezzet

En basit bir bitki, mesela bir domates bile en on bin farklı bileşikten müteşekkil çok kompleks bir besindir. Şaşırtıcı gelebilir ama yediklerimiz aklımızın almayacağı kadar çok çeşitli madde içeriyor v bunların hepsinin zararlarını ve faydalarını bilmek oldukça güç. Ancak aralarından en önemli ve yoğun olanları seçip onları incelemek ve onlar hakkında bilgi edinmek yiyecekler hakkında bir fikir edinmemize yardımcı olabilir. Mesela, meyve ve sebzelerde bulunan minerallerden başlayabiliriz. Daha önce, magnezyum hangi yiyeceklerde var, meselesi üzerinde durmuştuk ve gördük ki baklagiller, ıspanak ve ona benzeyen yeşil sebzeler, fındık-fıstık ve tam tahıllar en çok magnezyum içeren gıdaları oluşturuyor. Bu yazımızda ise magnezyumun vücutta ne işe yaradığını ve görevlerinin neler olduğunu inceleyeceğiz. İsterseniz daha fazla oyalanmayalım ve magnezyumun nelere iyi gelebileceğini madde madde görelim.

elmada-magnezyum-mu-var.jpg

Magnezyumun en bariz olarak etkileri görülen bir görevi olmasa bile en önemli görevlerinden birisi enzimlerin yapısına katılması ve çeşitli proteinler ile hormonların üretilmesini sağlamasıdır. Vücutta sayısız metabolik aktivitenin düzenlenmesini sağlayan bu enzim ve diğer bileşiklerden magnezyum içerenlerin üç yüzden fazla olduğu düşünülüyor. Bu durum magnezyumu vücut için vazgeçilmez kılmaya yeterli ama magnezyum faydaları listesinin daha başındayız.

Yiyeceklerden antioksidan almanın kanseri ve yağlanmayı önlediğini biliyorsunuz. Peki vücudunda kendi antioksidanını yapabildiğini biliyor muydunuz? Üstelik vücudun kendi ürettiği antioksidanlar aslında gıdalardan aldıklarımızdan çok daha güçlü ve ne kadar sağlıklı beslenirseniz beslenin sonuç olarak dışarıdan vücuda giren antioksidanlar vücutta üretilenlere ancak yardım edebilir. Vücuttaki en güçlü antioksidan ve vücudun yağlanmaya karşı savunma mekanizması olan glutatyon ise magnezyum minerali sayesinde üretilebiliyor. Eğer erken yaşlanmak istemiyorsanız ve yaşlılıkta da sağlıklı olayım, diyorsanız şimdiden bol bol magnezyum alın, derim.

magnezyum-strese-iyi-gelir.jpg

Magnezyumun neye faydası olduğunu anlamanın bir yolu da magnezyum eksikliği belirtileri hakkında bilgi edinmektir. Zira, magnezyum yetersiz kalınca hissedeceğiniz sıkıntılar, bize magnezyum ne işe yaradığını en iyi şekilde anlatabilir. Magnezyum eksikliğini hepimiz bir miktar yaşıyoruz ama dengesiz beslenen bir kişi bunu daha çok hisseder ve en çok hissedeceği şey ise stres ve gerilimdir. Bunun sebebi magnezyumum sinir sistemini dengede tutan bir etki yapmasıdır. Elektrik yüklü bir iyon olan magnezyum iyonu sinirler arasındaki iletişimi düzenler ve sinirlerin gerektiğinde gevşemesine yardımcı olur. Bu yüzden magnezyum eksikliği olanlarda sinirler gevşeyemez ve sinir bozukluğu ve depresyona kadar giden sonuçlar meydana gelir. Hatta magnezyum ne işe yarar, sorusuna magnezyumun depresyondan koruyan bir mineral olduğunu söyleyerek bile cevap vermek mümkündür. Peki magnezyumun bu gevşetici faydası sadece sinir sistemine mi etki yapar? Kesinlikle hayır!

magnezyum-faydalari.jpg

Magnezyumun olumlu etkilerinin görüldüğü bir başka bölge ise kas dokularıdır. Biliyorsunuz kaslar sinirlerden gelen emirler doğrultusunda gerilir yada gevşer. Sinirleri gergin olan bir kişinin kasları da hiç rahatlayamaz. Uykusuzluk ve oturduğu yerde dinlenemeden durmak hep magnezyum eksikliği yüzünden başa gelen dertler. Dahası magnezyum içeren yiyecekler tüketmiyorsanız kas krampları bile yaşayabilirsiniz.

Kaslarda aşırı bir gerginlik ve dengesizlik başka organ sistemlerini de etkiler. Mesela, kalbin düzgün ve ritmik çalışması için yeterli magnezyum almak gereklidir. Magnezyum eksikliğinde kalp çarpıntısı görülebilir. Hatta kusam ve benzeri sebeplerden akut magnezyum eksikliği yaşayan kişilerde kalp ritmi bozukluğu ortaya çıkabilir ve bu hayati tehlike yaratan bir problemdir. Potasyum ile birlikte magnezyumun kalp için en faydalı iki mineral olduğunu söyleyebiliriz. Sürekli şikayet ettiğiniz gaz sancısı, ishal ve kabızlık da magnezyum minerali ile ilgili olabilir çünkü bağırsak hareketlerinin yöneten de sonuç olarak kaslar ve sinir sistemidir.

A bejegyzés trackback címe:

https://lezzet.blog.hu/api/trackback/id/tr2612717476

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.